ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ

599
руб.
/ кг
Артикул:
10528
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 599 руб.

Доставка в
  • Количество белков в блюде
    199.32987013
  • Количество белков на 100 г блюда
    19.932987013
  • Количество жиров в блюде
    32.05844156
  • Количество жиров на 100 г блюда
    3.205844156
  • Количество углеводов в блюде
    91.81168831
  • Количество углеводов на 100 г блюда
    9.181168831
  • Тип
  • Энергетическая ценность в блюде
    1453.09220779
  • Энергетическая ценность на 100 г блюда
    145.309220779

Ингредиенты:

2 куриные грудки 
мука 
панировочные сухари

Для льезона:

2 яйца 
50 мл молока 
соль, 
свеже-молотый перец

Раст.масло для жарки.

Приготовление:

Грудки поместить в пакет, или обернуть пищевой пленкой, отбить с двух сторон на кухонной доске.

Приготовить льезон. Яйца слегка взбить, добавить молоко, соль, перец. (1 тарелочка)

В муку добавить соль, перец - перемешать. (2-я-тарелочка)

Панировочные сухари. (3-я-тарелочка). Мясо не приправляем.

 

Отбитую грудку делим на 2 части. 

Обваливаем 1) в муке 2) в льезоне 3) в муке 4) в льезоне 5) в панировочных сухарях 

 

Сковороду предварительно разогреть с раст. маслом и обжарить шницели с двух сторон, до золотистого цвета по 2-3 мин, с каждой стороны. Выложить готовые шницели на салфетку. Подавать с любимым гарниром.