Ш.БАР.КОРЕЙКА

1 699
руб.
/ кг
Артикул:
610039036
Есть в наличии
Вес:
1
кг.
Выберите вес:
Вы выбрали на сумму 1699 руб.

Доставка в
  • Количество белков в блюде
    139.00867679
  • Количество белков на 100 г блюда
    13.900867679
  • Количество жиров в блюде
    186.56616052
  • Количество жиров на 100 г блюда
    18.656616052
  • Количество углеводов в блюде
    6.37744035
  • Количество углеводов на 100 г блюда
    0.637744035
  • Тип
  • Энергетическая ценность в блюде
    2260.63991323
  • Энергетическая ценность на 100 г блюда
    226.063991323

ИНГРЕДИЕНТЫ:

баранина (корейка)

кориандр (молотый)

перец черный (молотый)

зира (кумин)

масло оливковое - 2 ст.л.

соль (крупная)

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого шашлыка молотый кориандр, молотый черный перец и самую малость зиры. Смешайте все с ложкой-другой хорошего растительного масла, добавьте необходимое количество соли (не забывайте — именно крупной!) и обмажьте кусочки со всех сторон. Оставьте на два часа в прохладном, но не слишком холодном месте — этого времени достаточно, чтобы масло вместе с ароматами специй пропитало мясо. Ну и что подавать к такому шашлыку, помимо традиционной зелени? Да лук, конечно! Сладкий лук, пересыпанный кисленьким сумахом — вот идеальный аккомпанемент к такой еде!